Házi csokoládé, nem csak gyerekeknek! Ezentúl biztosan el fogod kerülni a boltokban az édességes polcokat!

Gyakran elkészítjük ezt a finom házi csokoládét, mert a gyerekek nagyon szeretik. Mióta ilyen finomságokat készítünk, a boltokban el is kerüljük az édességes polcokat, a házi csokoládéban legalább tudjuk mi van. Próbáld ki, garantáltan ízleni fog!

Hozzávalók:

• 100 g kakaópor
• 50 ml főzőtejszín (20% zsírtartalmú)
• 2 evőkanál porcukor
• 50 g vaj
• 1 tasak vaníliás cukor
• mazsola
• dió
• csipetnyi fahéj

Elkészítés:

/A tejszínt öntsük egy edénybe és lassú tűzön melegítsük fel, ne hagyjuk forrni\./

Keverjük hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot. Adjuk hozzá a vajat és a fahéjt, keverjük össze. A kakaóport tegyük egy edénybe és öntsük hozzá lassan, a forró tejszínes keveréket, közben folyamatosan keverjük, majd forrósítsuk néhány percig, gőzfürdő felett. Tetszés szerint tegyünk bele mazsolát és aprított diót. A csokoládét öntsük formába, hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőszekrénybe.

Forrás: ketkes.com

2017. július 07. (péntek), 06:02