Házias kapros tökfőzelék – tükörtojással a legfinomabb!
Hirdetés
Hirdetés
A tökfőzelék mellé mindig tükörtojást sütünk, vagy fasírtot, de ha jó kapros, akár önmagában is ehető! Hidegen is isteni!
Hozzávalók
1 kg gyalult tök
fél citrom
kockacukor
3 dkg vaj
liszt (a rántáshoz)
kapor
2 dl tejszín
só
Elkészítés
/1 kg gyalult tököt \(lehet mirelit tök is\) enyhén sós, egy fél citrommal és két szem kockacukorral ízesített vízben \(a víz kevés legyen, nem szabad a tököt ellepnie\) puhára főzünk\./
Hirdetés
3 dkg vajból világos rántást készítünk, és apróra metélt kaprot szórunk bele. A tököt a tűzről levéve, berántjuk, ha kell, még egy kis cukorral és citromlével ízesítjük, és végül 2 dl tejszínt keverünk bele, és egy forrásnyira felfőzzük.
Hirdetés
Sült húsokat vagy bármilyen tojásételt adhatunk hozzá.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
