Hideg, tejfölös zöldbabfőzelék, ízlés szerint egy kevés ecettel!
Hirdetés
Hirdetés
Frissítő ízű finomság! Húsokkal és tükörtojással is szeretjük!
Hozzávalók
1 kg zöldbab
vaj
cukor
2 dl tejföl
1 kanál liszt
ecet
só
Elkészítés
/1 kg zöldbabot megtisztítunk, megmosunk, fölszeleteljük, és enyhén sós vízben puhára főzzük\./
Hirdetés
Utána szitán lecsurgatjuk, vajon vagy olajon kissé fölmelegítjük, megszórjuk cukorral, és 2 dl tejföllel és egy kanál liszttel behabarjuk, vigyázva, nehogy csomós legyen. Ugyanígy elkészíthetjük tejföl helyett két vagy három tojássárgájával behabarva is.
Hirdetés
Miután a tejföllel felfőztük, ízlés szerint egy kevés ecetet öntünk bele, és lehűtjük. Nyáron hidegen, húspogácsához vagy tojásételhez tálaljuk.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
