Csodásan néz ki, na az ilyen gyümölcsös desszertek az én kedvenceim:) Olyan finom krémes édesség, hogy kicsik és nagyok is pillanatok alatt eltüntetik !
Hozzávalók
12 dkg rizs
6 dl tej
40 dkg vegyes gyümölcs
3 dl tejszín
5 dkg porcukor
reszelt citromhéj
málnaszörp
Elkészítés
12 dkg rizst jól megmosva 6 dl tejben puhára főzünk, úgy mint ahogy a tejberizsnél le van írva, majd jól lehűtjük. /Közben megtisztítunk és jól megmosunk 40 dkg vegyes gyümölcsöt és szitán lecsurgatjuk\./
Hirdetés
Ez lehet cseresznye, meggy (kimagozva), málna, eper vagy ribizli, vagy alma és körte kisebb kockára vágva.
Hirdetés
Szükség esetén gyümölcsbefőttel is készíthetjük. Most 3 dl tejszínt habbá verünk, 5 dkg porcukorral megízesítjük, és a felét belekeverjük a hideg rizsbe. Hozzátesszük a gyümölcsöket, egy kevés reszelt citromhéjat és óvatosan, hogy össze ne törjön benne a gyümölcs, összekeverjük és egyenletesen elosztjuk talpas poharakba vagy kis üvegtálkákba.
Hirdetés
Tetejét a visszahagyott tejszínhabbal és néhány szem szép, piros gyümölccsel díszítjük és hűtőszekrényben lehűtve, jéghidegen tálaljuk fel. Utolsó pillanatban egy kevés málnaszörppel megcsepegtetve adjuk asztalra.
