Húsvéti gesztenyegolyók, meggyel vagy mazsolával, sütés nélkül!

Bámulatos íze van és csodásan mutat! Húsvétra bámulatos választás, de a hétköznapokat is édesebbé tehetjük vele!

Hozzávalók

• negyed kg gesztenyemassza,
• 1 tojás,
• 5 dkg vaj,
• 10 dkg vaníliás porcukor,
• 10 dkg darált mandula,
• kevés rumaroma,
• Nem kötelező, de finomabb: meggyel vagy rumba áztatott mazsolával.

Elkészítés

/Egy tojást habosra keverünk 10 dkg vaníliás porcukorral, és 5 dkg vajjal, Hozzávegyítünk 10 dkg darált mandulát, kevés rumot vagy rumaromát, és negyed kg gesztenyemasszát\./

Diónyi kis gombócokat formálunk belőle, és reszelt csokoládéba forgatva, vagy csokoládékrémbe, vagy felolvasztott tejcsokoládéba mártva tálalósig hideg helyre tesszük. Még finomabb, ha közepébe egy-egy kimagozott meggyet vagy rumba áztatott mazsolát teszünk; még mutatósabb, ha a golyókat minyonpapírba csomagoljuk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:50