Ínycsiklandó gyümölcsös krémes, sütés nélkül! Ez a recept egyszerűen fenséges!

Ez a finomság egyszerűen lenyűgöző és ami a legjobb benne, hogy nem kell sütni! A krém pazar és tetszés szerint bármilyen gyümölcsöt felhasználhatsz az elkészítéséhez. /Vegyes gyümölcsökkel is készítette már, eperrel és málnával, barackkal nagyon ízletes\./

Hozzávalók:

• 250 – 300 g háztartási keksz
• 250 ml habtejszín
• 150 ml natúr joghurt
• 150 ml tejföl
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál reszelt citromhéj
• 10 g zselatin
• 150 g eper

Elkészítés:

Egy kisebb sütőformába teszünk egy sor kekszet, szorosan egymás mellé. A habtejszínt felverjük, a tejfölt és a joghurtot hozzákeverjük. A cukorral és a citromhéjjal ízesítjük.

A zselatint a tasakon lévő előírás szerint egy kevés vízben feloldjuk és hozzákeverjük. Az eper háromnegyedét felszeleteljük és a krémbe keverjük. A krém egyharmadát a kekszre kenjük, befedjük egy réteg keksszel, majd ráhalmozunk még egy réteg krémet és újra befedjük keksszel. A maradék krémmel megkenjük és a félretett eperrel díszítjük. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára, hogy a keksz megpuhuljon, majd kínáljuk.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. augusztus 25. (péntek), 06:02