Ínycsiklandó tojássaláta, annyira finom és ínycsiklandó, hogy különleges alkalmakra is remek választás!

A háziasszonyok igyekeznek nap mint nap finom ételt tenni az asztalra, ilyenkor segítségükre lehetnek a finomabbnál finomabb saláta receptek, amelyek könnyen és rövid idő alatt elkészíthetőek.

Ma mutatunk nektek egy olyan saláta receptet, amit különleges alkalmakra is felszolgálhattok, mert mindenki rajong érte!

Hozzávalók:.

• 2 db burgonya,
• 2 db sárgarépa,
• 1 hagyma,
• 3 gerezd fokhagyma,
• 1 db csirkemell,
• 5 db tojás,
• sajt,
• 0,5 db paprika,
• majonéz,
• só,
• bors.

Elkészítés:.

/Főzzük meg héjában a burgonyát és a répát\./

A tojásokból kemény tojást főzzünk, hagyjuk hűlni, majd tisztítsuk meg őket. Főzzük meg a csirkemellet fűszeres vízben. Rendezzük el a salátát rétegesen – első réteg: reszelt főtt burgonya majd tegyünk rá majonézt vagy tejfölt fokhagymával ízesítve. A második réteg – reszelt főtt répa, rá majonézt. Ezután következik a hagyma és a főtt csirkemell, majd erre is tegyünk majonézt. Vágjuk fel a paprikát kockára és ezt is tegyük rá. A főtt tojásokat vágjuk el kettőbe majd tegyük külön a sárgájukat. A tojássárgáját keverjük össze zúzott fokhagymával és majonézzel, ezzel a töltelékkel töltsük meg a tojás fehérjéket és tegyük rá a salátára az elvágott felével lefelé fordítva. Vonjuk be majonézzel a tojásokat, majd majd szórjuk meg a salátát reszelt sajttal.

Forrás: bidista.com

2017. október 11. (szerda), 05:55