Jó öreg forgácsfánk, vagy más néven csörögefánk, nagyon finom lett!—Így sütöm én is!
Hirdetés
Hirdetés
Porcukor nélkül is nagyon finom, sőt házi készítésű eper vagy barack lekvárral is szenzációs.
HOZZÁVALÓK.
35 dkg liszt
5 tojassárgája
1 tk cukor
kis sóv és
tejföllel össze gyúrtam (érzésre, pár ek, amennyit a tészta felvesz).
/ELKÉSZÍTÉS\./
Hirdetés
A 35 dkg lisztet, 5 tojassárgájával, 1 tk cukorral, kis sóval és tejföllel össze gyúrtam (érzésre, pár ek, amennyit a tészta felvesz).
Hirdetés
Papír vékonyra kisodortam, dereje vágóval cikkekre Szeltem. (idén nem volt kedvem masnit hajtogatni ?)
Van otthon alma és tojás?Kattints ide és nézd mega videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb almás sütemény!
Bő forró olajban pár perc alatt készre sütöttem. Porcukorral meghintettem őket.
Hirdetés
TIPP ?Mire az utolsó darabokat bele dobtam az edénybe, az elsőket már forgattam is és mire végére értem szedtem is ki őket. Nem kell nekik sok sülés, szép világosak legyenek ? Porcukor nélkül is nagyon finom ? sőt házi készítésű eper vagy barack lekvárral is szenzációs. ?
A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (lehet, hogy nem kell hozzá az egész doboz tejföl).
Az összeállított tésztát kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk, majd sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal, majd szezámmaggal megszórjuk.
Hirdetés
200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük (alsó-felső sütés).