Joghurtos almakrém és egy tejszínes gyümölcskrém! Kihagyhatatlan desszert

Ellenállhatatlan édesség, mindenki kedvencei lesznek. Az egyik legfinomabb édesség, amit valaha kóstoltál.

Joghurtos almakrém

/Szép almákat választunk hozzá, megtisztítjuk, magházát kivágjuk, és az almák egész külső felületét citrommal bedörzsöljük\./

Ezután üvegreszelőn porcelán tálba reszeljük. Négy almát számítva, tíz deka vaníliás porcukrot és kevés reszelt citromhéjat szórunk rá. Két kis doboz joghurtot keverünk az almával simára habverővel, és egyenletesen, lehetőleg, talpas poharakban elosztva, hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk tíz deka darabokra vágott dióbéllel, és kevés citromlevet is csavarunk rá. A tetejét cukrozott tejszínhabbal díszítjük.

Gyümölcskrém

Málnát és epret használunk hozzá. Tíz deka málnát összekeverünk fél liter felvert tejszínnel ( a tejszínhabba tíz deka porcukrot keverünk). A málnás hab felét poharakba tesszük. Negyven deka megtisztított, jól megmosott és lecsurgatott epret osztunk el a poharakba, jól megcukrozzuk, rátesszük a krém másik felét és néhány szem málnával díszítjük.

Tíz-tizenöt percre hűtőszekrénybe helyezzük.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:05