Joghurtos prósza receptje! Nagyon finom és olcsó, könnyű az elkészítése és el sem lehet rontani

Régen ezt aludttejből készítették. Megállja a helyét egy tartalmas leves után, de adhatjuk desszertnek is. Ehetjük édesen porcukorral megszórva vagy jó kemény szilvalekvárt rakjunk bele kis halmokban. /Vagy csak így megsütve, de szórhatunk rá bacont vagy ami az ízlésünknek megfelel\./

Szoktam még belereszelni 1-2 nyers burgonyát, cukkinit, csicsókát vagy tököt. Nekem még melegen a legfinomabb.

Hozzávalók

• 2 tojás,
• 1 nagy kefir v joghurt (kb 45dkg),
• 1 kis kefir v joghurt (kb 18 dkg),
• kb 8 púpos ek liszt,
• 1 mk só,

Tetejére:

• kb 1 dl tejföl,
• 2 ek olaj.

Elkészítés

A prósza hozzávalóit fakanállal jól elkeverjük.

A palacsintánál sűrűbb, de a galuskánál hígabb masszánk lesz. A tepsialját jól bezsírozzuk vagy olajozzuk. Beleöntjük a masszát és rakhatunk rá amit akarunk. A tejföllel és az olajjal megöntözzük. Jó meleg sütőbe süssük és jól meg pirítjuk a tetejét. Jó étvágyat hozzá!

Gazdagné Djinisinka Margit receptje!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2018. január 21. (vasárnap), 06:02