Könnyen elkészíthető gyors recept, ha valami igazán finomat készítenél, ne hagyd ki!
Hozzávalók
a tésztához
50 dkg liszt,
1 Rama margarin,
5 dkg cukor,
1 sütőpor,
5 tojássárgája,
2 dl tej;
a töltelékhez
30 dkg darált dió,
30 dkg cukor,
5 tojás felvert fehérje,
6-8 kanál lekvár.
Elkészítés
/A margarint a sütőporral elkevert liszttel elmorzsolom, és a többi hozzávalóval jól nyújtható tésztát gyúrok\./
Hirdetés
Két lapot nyújtok belőle. Úgy töltöm, hogy az első lapot megkenem lekvárral, rásimítom a fele cukrot és diót, ráfektetem a második lapot, azt is megkenem lekvárral.
Hirdetés
A megmaradt diót és cukrot a felvert tojásfehérjébe teszem, és szétterítem a felső tésztalapon. Előmelegített sütőben lassan sütöm, nehogy a hab előbb barnuljon meg, mint mielőtt a tésztalapok átsülnének. Kihűlve darabolom.
