Kevert meggyes – gyors, olcsó és nagyon ízletes!!

A kezdő háziasszonyoknak is ajánlom ezt a receptet, mert képtelenség elrontani! Finom és gyorsan összedobható!

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 2 tojás
• 20 dkg cukor
• 2 tasak vaníliás cukor
• 50 dkg liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 2,5 dl tej
• 50 dkg magozott meggy

Elkészítése:

A vajat a cukorral összedolgozzuk, majd keverőtálba tesszük és hozzáadjuk a tojásokat is. /Majd a vaníliás cukrot és lassanként felöntjük a tejjel, közben robotgéppel folyamatosan kavarjuk\./

Majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, csomómentesre keverjük a tésztát. Amikor összeállt, kivajazott tepsibe öntjük. A magozott meggyet lecsöpögtetjük és rászórjuk, 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, de anélkül is ízletes.

2019. február 19. (kedd)