Kijevi krémes, a régi nagy kedvenc! Ennek a diós finomságnak senki sem tud ellenállni!

A diós édességek a legfinomabbak, ezért örömmel készítem a kijevi krémest is. Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert nagy adag lesz belőle és nagyon ízletes!

Hozzávalók

Tészta:

• 40 dkg liszt,
• 25 dkg margarin,
• 1 cs sütőpor,
• 4 db tojássárga,
• 20 dkg cukor,
• 1 dl 2,8%-os tej.

Hab: 4 db tojásfehérje, 15 dkg cukor, 25 dkg darált dió.

Krém: 80 g vaníliás pudingpor, 7 dl 2./8 %\-os tej, 30 dkg margarin, 20 dkg porcukor\./

Hozzávalók

Tészta hozzávalóit összedolgoztam. 3 felé osztottam. Én úgy szoktam hogy lemérem az egész tésztát és a mennyiséget annyi felé osztom ahány lapot szeretnék, és kimérem őket, így tuti egyforma mennyiségű lesz.
3 tojásfehérjét cukorral kemény habbá vertem. A tésztalapokat egyenként megkentem a habbal, megszórtam mindegyiket dióval, és gáztepsi hátulján külön megsütöttem őket.

A pudingot elkészítettem, a porcukrot a vajjal habosra vertem, mikor kihűlt a puding jól összedolgoztam vele. Összeállítottam a sütit: lap, krém, lap, krém, lap, krém és a tetejét megszórtam dióval

Szőke Eszter receptje!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. november 07. (kedd), 06:02