Különleges francia szilvás sütemény, ezzel az ínycsiklandó finomsággal képtelenség betelni!

A most bemutatásra kerülő sütemény francia eredetű, finom és nagyon mutatós desszert ez pedig. Mióta kipróbáltuk, csak ezt a fajta szilvás süteményt készítjük, mert egyszerűen tökéletes. Remek az íze és csodás az illata!

/Hozzávalók\:\./

Hirdetés

• 500 g szilva,
• 4 db tojás,
• 360 ml tej,
• 60 g cukor,
• 60 g liszt,
• 5 ml vanília aroma,
• porcukor a sütemény tetejére.

Elkészítés:.

Készítsük elő a hozzávalókat és melegítsük elő a sütőt 160 fokra.

Mossuk meg a szilvát, magozzuk ki, majd töröljük meg egy konyhakendővel. Szeleteljük fel és helyezzük egy sütőformába. Ne kapcsos formát használjunk.

A tojásokat verjük fel a tejjel. A tejet helyettesíthetjük tejszínnel, így zsírosabb lesz a sütemény.

Adjuk hozzá a tojásos keverékhez a cukrot, a lisztet és a vaníliaaromát. A hozzáadott cukor mennyisége mindig attól függ, mennyire édes a szilva. Ha a szilva kissé savanykás, akkor adhatunk hozzá több cukrot.

Addig verjük a habverővel, amíg krémes masszát kapunk.

Öntsük a masszát a szilva tetejére és süssük 1 – 1,5 órán át, hogy szép piros legyen.

Porcukorral meghintve kínáljuk.

Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. augusztus 12. (szombat), 05:55