Ma sütöttem finom házi kenyeret! Olyan finom, mintha a nagymama kemencéjében sült volna!
Hirdetés
Hirdetés
A legfinomabb a friss házi kenyér. Mióta kipróbáltam ezt a receptet, csak így készítem, elképesztően finom lett.
Hozzávalók.
70 dkg finomliszt,
1 csomag (7 g) szárított élesztő (friss élesztőt is lehet használni),
1 csipet cukor,
2 kk só,
3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz),
1 ek olaj.
Elkészítése.
/Bedagasztom, 10 percig kelesztem, átgyúrom, 20 percig kelesztem, megformázom, kacsasütőben kelesztem még kb 30 percet amíg a sütő 230 fokra melegszik\./
Hirdetés
Fedővel együtt sütöm kb 15-20 percig, majd 200 fokon fedő nélkül kb 35 percig.
Hirdetés
Sütés előtt és sütés után is lepermetezem vízzel.
Sütheted jénaiban vagy valami fedeles vaslábasban, de akár tepsibe is. A gőzösítés fontos azt minden esetben valami formában (kis edénybe víz vagy lepermetezés ) alkalmazd.
Erzsó Tajtiné receptje!
Itt megnézheti Mindenki akit érdekel, hogy hogyan készítem a kenyeret. Igaz ez egy 750 g-os kenyér recept de teljesen ugyan ez a menete mint ennél a kenyérnél.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
