Madártej-szelet, egyszerűen abbahagyhatatlanul finom!

Ez a sütemény egyszerűen elkészíthető, aránylag olcsóbbnak mondható, és melynek bizony nem lehetett ellenállni!

Hozzávalók

• Tészta: 8 tojás fehérje, 8 ek. porcukor, 8 ek. liszt, 1 sütőpor
• Krém: 8 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 5 ek. liszt, 2 vaníliás cukor, 4 dl tej, 25 dkg margarin
• Tetejére: 1/2 l Hulala tejszín

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. /A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük\./

A krém hozzávalóit a margarin kivételével sűrűre főzzük és ha már csak langyos, hozzákeverjük a margarinhoz.

Ha teljesen kihűlt, rákenjük a piskótára.
A tejszínt jó keményre verjük és a krémre simítjuk.

Pethes Judit receptje!

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:25