Mákos túrógombóc, varázslatos recept, nem lehet belőle túl sokat készíteni!
Hirdetés
Hirdetés
A túrógombóc önmagában is finom, de így a legjobb! Lekvárral és befőttel szoktam tálalni, mindenki rajong érte! :)
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
1 tojás
3 evőkanál liszt
4 evőkanál gríz
1 teáskanál reszelt citromhéj
6 dkg darált mák
3 evőkanál cukor
Elkészítése:
A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a tojást, a grízt, a lisztet és a citromhéjat. /A masszát letakarjuk és 10 percig hagyjuk pihenni\./
Hirdetés
Ha nem elég szilárd, még adunk hozzá egy kevés búzadarát.
Hirdetés
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk és forró sós vízbe tesszük. Addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére. A mákot és a cukrot összekavarjuk, a megfőtt gombócokat beleforgatjuk. Cseresznye, vagy meggy lekvárral és befőttel tálaljuk.