Mámorító citromos pulykamellfilé, a hús omlós és szaftos!
Hirdetés
Hirdetés
A pulykamell így igazán finom lesz, nem szárad ki, ezért is lett nagy kedvenc a recept!
Hozzávalók
70 dkg filézett pulykamellhús;
8 dkg liszt;
10 dkg vaj;
2 db citrom;
ízlés szerint só;
1 csokor petrezselyemzöld;
ízlés szerint cukor
Elkészítése:
A pulykamellet felszeleteljük, meg-ütögetjük, megsózzuk, lisztbe mártjuk és a vajban mindkét oldalát pirosra sütjük. /Mielőtt elkészülne, az egyik citromot felkarikázva rátesszük, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és a másik citrom levét ráfacsarva fedő alatt pár percig pároljuk\./
Hirdetés
A mártásból a húst kivéve, kevés cukorral ízesítjük és felforraljuk, majd a húst visszatesszük és forrón tálaljuk.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
