Megunta az uborkasalátát, ezért készített valami finomságot, ami a család kedvence lett!
A savanyú uborka sokak kedvence, de nyáron mégis frissebb ízekre vágyunk, ez a tormás, finomság felülmúlja a megszokott uborkasalátát, ezért bátran készítsd el. Ha túl nagy adagnak tűnik, felezd meg a hozzávalókat. Hűtőben néhány napig eláll, mi egyszerre sokat szoktunk készíteni, mert hamar elfogy!
Hozzávalók:
- 5 kg uborka
- 50 g friss torma
- 3 friss tárkony ág (szárítottal is jó)
- 1 csomag kapor
- 6 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál só (ha sósabban szereted, tegyél még bele)
Elkészítése:
/Az uborkát tedd egy nagy tálba és önts rá hideg vizet, hagyd benne ázni 2 órát\./
Egy nagy edénybe tedd bele a torma, a kapor, a tárkony és a megtisztított fokhagyma felét, erre tedd rá az uborkát, majd fedd be a megmaradt fűszerekkel. Forralj fel 2 liter vizet és tedd bele a sót, hogy felolvadjon, mikor langyosra hűlt, öntsd rá az uborkára.
Az edényt fedd és szoba hőmérsékleten hagyd állni 3 napig, majd tedd hűtőbe és hidegen tálald.
Forrás: ketkes.com
2017. május 31. (szerda), 06:02
Cikkajánló
2026. február 05. (csütörtök), 18:37
Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finom
Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finom
Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finomHa olyan levesre vágytok, ami egyszerre laktató,...
2026. január 29. (csütörtök), 18:20
Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ?
Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ?
Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ? Van az az illat, ami már az első percben visszarepít a gyerekkorba: a...
2026. január 29. (csütörtök), 17:33
Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom
Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom
Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom Van az a pillanat, amikor megkívánunk...
2026. január 29. (csütörtök), 16:46
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére Szép napot, jó sütögetést kívánok! Egy kis édes finomság sosem árt, főleg...
2026. január 29. (csütörtök), 15:42
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé!
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé!
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
A lecsó az egyik legismertebb és legnépszerűbb magyar étel, amelynek alapját az egyszerű, mégis rendkívül tápláló...
2025. december 20. (szombat), 08:32
Közel 2 kilós kenyérke, aminek az összköltsége 550 forint sincs! ❤A receptet megtalálod a hozzászólásoknál>>>
Közel 2 kilós kenyérke, aminek az összköltsége 550 forint sincs! ❤A receptet megtalálod a hozzászólásoknál>>>
Közel 2 kilós házi kenyér – mennyibe kerülne ma valójában? Meglepő a végeredmény ❤Sokan emlékeznek arra az időre,...