MENNYEI CSO­KO­LÁ­DÉ­TORTA LISZT ÉS CUKOR NÉL­KÜL! IS­TENI ÍZ, NULLA BŰN­TU­DAT

Fen­sé­ge­sen finom ez a sü­te­mény. És az össze­te­vők közt igazi meg­le­pe­tést is ta­lálsz majd.

 

Összetevők

• 2 csésze fekete bab*

• 5 nagy tojás

• 1 evőkanál vanília kivonat

• 1/2 teáskanál tengeri só

• 6 evőkanál kókuszolaj (melegen)

• 1/2 csésze méz + 1 teáskanál stevia vagy 1 evőkanál édesítőszer

• 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor

• 1 teáskanál sütőpor

• 1/2 teáskanál szódabikarbóna

/\*A fekete bab egyre nagyobb népszerűségnek örvend, rendkívül egészséges, és leginkább bioboltokban tudod beszerezni\./

Egy félkilós kiszerelés ára nagyjából 500-600 Ft.

 

[ad1]

Elkészítés

• Kend ki a tortaformát, és vékony réteg kakaóport szórj bele, ez borítja majd a sütemény külsejét.

• A puhára főzött babot öblítsd át, csöpögtesd le, 3 tojással, a vaníliával, a steviával (vagy édesítőszerrel) és a sóval keverd pépesre botmixer vagy robotgép segítségével.

• Add hozzá a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát.

  Hirdetés
  

• Keverd össze a mézet és a kókuszolajat, majd ehhez egyenként add hozzá keverés közben a maradék 2 tojást.

• Keverd össze a mézes és a babos keveréket, majd fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket.

• Öntsd a formába, majd előmelegített sütőben süsd nagyjából 40-50 percig. Akkor lesz jó, amikor külseje tapintásra már szilárd, tűpróbával pedig belül már nem tűnik nyersnek.

A süteményhez készíthetsz mennyei bevonatot is a következők szerint:

3 avokádót, 6 evőkanál cukrozatlan kakaóport, 1/4 csésze mézet (vagy helyette édesítőt), 1 teáskanál vanília kivonatot keverj össze, míg csomómentes és homogén nem lesz.

Hűtőben hagyd hűlni, majd amikor már az elkészült sütemény szintén kihűlt, egyenletesen oszlasd el a tetején a mázat. Egy részét pedig akár töltelékként is felhasználhatod.

2016. augusztus 16. (kedd), 17:18