Mézes-sörös pácban készült csirkeszárny vele sült krumplival
Hirdetés
Hirdetés
Mézes-sörös pácban készült csirkeszárny vele sült krumplival
Mézes-sörös pácban sült csirkeszárny vele sült krumplival – Egy gyors és laktató családi finomság
/Ha valami igazán különleges és ízletes fogásra vágysz, ez a mézes\-sörös pác tökéletes választás a csirkeszárnyakhoz\./
Hirdetés
Az édes, sós és fűszeres ízek harmonikus keveréke mindenkit levesz a lábáról, ráadásul könnyedén elkészíthető. A csirkeszárnyak mellett vele sült, fűszeres krumpli készül, ami tökéletes köretként szolgál.
Hirdetés
Hozzávalók
Csirkeszárnyak és pác
1 kg csirkeszárny
3 evőkanál méz
200 ml világos sör
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál mustár
1 teáskanál füstölt paprika
1 teáskanál só
½ teáskanál bors
Vele sült krumpli
4 nagy burgonya
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál rozmaring vagy kakukkfű
Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
Előmelegítés és előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. A csirkeszárnyakat tisztítsd meg és helyezd egy tálba.
Hirdetés
Pác elkészítése: Egy kis tálban keverd össze a mézet, sört, fokhagymát, szójaszószt, mustárt, füstölt paprikát, sót és borsot. Öntsd a pácot a csirkeszárnyakra, és keverd jól össze, hogy mindenhol bevonja a húst. Hagyd pihenni 20-30 percig (vagy ha van időd, pácolhatod akár egy éjszakán át is a hűtőben, hogy az ízek még jobban átjárják a húst).
Krumpli előkészítése: A burgonyákat vágd gerezdekre, és egy tálban keverd össze az olívaolajjal, rozmaringgal vagy kakukkfűvel, sóval és borssal. Alaposan forgasd meg, hogy a fűszerek minden gerezdet bevonjanak.
Hirdetés
Sütés: Egy tepsibe rendezd el a pácolt csirkeszárnyakat, majd mellé helyezd a fűszeres burgonyagerezdeket. Süsd 35-40 percig, amíg a csirkeszárnyak aranybarnára sülnek, és a krumpli kívül ropogós, belül puha lesz. Félidőben érdemes megfordítani a csirkeszárnyakat és a krumplit, hogy egyenletesen süljenek.
Tálalás: Amikor elkészült, vedd ki a tepsit a sütőből, és tálald forrón a vele sült krumplival.
Ez a mézes-sörös csirkeszárny egyszerű, de nagyszerű választás, amely garantáltan elnyeri a család tetszését.
Hirdetés
Jó étvágyat!
2024. november 08. (péntek), 06:53
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Én már nem veszek drága bolti tejfölt: 1 liter tejből kevesebb mint egy óra alatt magam készítem. Megosztom a módszert...
Mindenegyben blog 2024. november 09. (szombat), 07:32
Ez a legfinomabb csülök: a hús elolvad a szádban, a trükk a pácolásban van! Mentsd el ezt a receptet, garantálom, hogy imádni fogod! ? Cikk a hozzászólásoknál >>>