Nem volt otthon más, csak 2 cukkini és egy kis burgonya, káprázatos ételt varázsolt belőle!

Ma egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető étel receptjét mutatjuk be. Nincs benne hús, így a vegetáriánusok is fogyaszthatják. Aki megkóstolja, rögtön a kedvence is lesz!

Hozzávalók:.

• 6 db. nagyobb burgonya
• 2 cukkini, vagy zsenge főzőtök
• 200 g tejföl
• 50 g sajt
• kapor
• petrezselyemzöld
• só
• bors
• olaj

Elkészítés:.

/A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre\./

A cukkinit mossuk meg, vagy ha szükséges hámozzuk meg és vágjuk karikára. A burgonya mindkét oldalát pirítsuk meg, kevés olajban.

Majd a cukkinikarikákat is pirítsuk meg az olajban. Egy hőálló edénybe tegyünk egy réteg burgonyát, fűszerezzük. Fedjük be egy réteg cukkinival, szórjuk meg felaprított kaporral és fűszerezzük, így rétegezzük, amíg elfogynak a hozzávalók.

Kenjük a tetejére a tejfölt, szórjuk meg a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben süssük nagyjából 30 percig.

Jó étvágyat!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: bidista.com

2017. szeptember 07. (csütörtök), 05:55