Olcsó bevált házi diótorta recept – Eszméletlenül finom, én is ezt szoktam sütni!

Nagyon egyszerű és finom, nem lehet elrontani! És még mutatós is!

Hozzávalók

• 30 dkg búzadara,
• 3,5 dl tej,
• 1 tojás,
• 10 dkg darált dió,
• 20 dkg cukor,
• 1-1 csomag vaníliás cukor és sütőpor,

a tepsi kikenéséhez zsír meg liszt; tölteléknek lekvár.

Elkészítés

A búzadarát előző este felforralt, szobahőmérsékletű tejbe áztatjuk. /Másnap a tojással, a sütőporral, a cukorral meg a vaníliás cukorral, a darált dióval és összekeverjük \( a tésztát tetszés szerint dúsíthatjuk egy maréknyi mazsolával\), és egy kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük\./

Előmelegített sütőbe tolva, öt percig erős majd takaréklánggal tűpróbáig sütjük. Elég sokáig sül át, ezért ha a teteje barnulni kezdene, alufóliával takarjuk le. Deszkára borítva hűtjük ki, és két lapba vágva, vastagon megtöltjük lekvárral.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:15