Hozzávalók:Négy személy részére 50 dkg héjában főtt burgonya, 25 dkg liszt, 1 nagy evőkanál búzadara, 1 nagy tojás, csipet só, 1 nagy fej hagyma, 1 evőkanál zsír. /Elkészítés\: A megtisztított héjában főtt burgonyát még melegen kis lyukú reszelőn lereszeljük, vagy burgonyanyomón átnyomjuk\./
Hirdetés
Hozzá adjuk a lisztet, búzadarát, tojást, a sót és összegyúrjuk. A tésztából ujjnyi vastag rudakat sodrunk, amelyekből 2 cm-es darabokat vágunk és két lisztezett tenyerünk között nudlivá sodorjuk.
Hirdetés
Egy fazékban vizet forralunk, megsózzuk és kifőzzük benne a nudlikat. A megtisztított hagymát apró kockákra szeleteljük , egy serpenyőben felmelegített zsírhoz adjuk és megsütjük. Amikor a nudlik feljönnek a víz tetejére, kb. 1-2 percet még hagyjuk főni, majd szűrőlapát segítségével kiemeljük a vízből, lecsöpögtetjük és a hagymás keverékbe forgatjuk és kissé átsütjük
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
