Rakott burgonya főtt tojással, kolbásszal! Laktató darab :)

Maradékhasznosító ebéd. :) És ha valaki extrán laktató ebédet szeretne, ajálom az alábbi receptet!

Hozzávalók:

• zsír
• zsemlemorzsa
• burgonya
• tojás
• tejföl
• vaj
• reszelt sajt

Elkészítése:

/Kevés zsíron zsemlemorzsát kissé megpirítunk és felét egy tűzálló edény aljára simítjuk\./

Erre soronként rakjuk a héjában főtt, felkarikázott, kissé sózott burgonyát és a felszeletelt kemény tojást, úgy, hogy felülre burgonya kerül. A sorokat kevés tejföllel locsoljuk meg. Tetejére simítjuk a zsemlemorzsa megmaradt felét, amelyre végül néhány vajdarabkát helyezünk. Megszórhatjuk 2-3 dkg reszelt sejttel is. Forró sütőben jól átsütjük. Készíthetjük úgy is, hogy a tojásos sor mellett felkarikázott füstölt kolbász-  felaprított füstölt hússorokat is lerakunk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:47