Rántott csirkemell, különleges sajtos panírban! A nagymama rántott csirkéje is elbújhat mellette!

Ma egy különlegesen finom rántott csirkemell receptjét hoztuk el nektek, amelyet kívül ropogós sajt réteg borít, belül pedig a szaftos csirkemellet élvezhetitek! Ha megkérdezem a családod, mit készítsek ebédre, a válasz: “Anya tudod, azt a finom sajtos csirkét!”

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell,
• 100 g sajt,
• 2 db tojás,
• 1 evőkanál liszt,
• só,
• bors,
• olaj.

Elkészítés:

/Szeleteljük fel a csirkemellet és klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk\./

A sajtot reszeljük le. A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a lisztet, majd forgassuk ebbe a keverékbe mindegyik húsdarabot és süssük ki forró olajban. A húsok mindkét oldalát addig sütjük ameddig szépen megpirulnak. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 19:19