Ki mondta, hogy mindig ugyanazt kell enni? Különösen most nyáron, amikor tudjuk, hogy sok élelmiszer hamar megromlik a nagy melegtől. De igaz, hogy mi nők okosak vagyunk? És tudjuk, hogy mit kell tenni ilyen helyzetben. /Például a mai cikkünk egyik célja, hogy készítsünk valami nagyon finomat, gyorsan és ami nem hizlal\./
Hirdetés
Ugye, hogy nektek is hihetetlennek hangzik? Készítsünk káposzta fasírtot. Elsőre aki tudja, hogy miből készül egy kicsit idegenkedni fog, de miután beleharap… a kedvenc ételei közé fog tartozni!
Hozzávalók:
– 1 fej friss káposzta (1 kg) – 3 tojás – prézli – só – bors (ízlés szerint) – olaj a sütéshez
Elkészítés:
A legfontosabb dolog az, hogy hogyan vágjuk a káposztát.
Hirdetés
Fontos, hogy úgy vágjuk fel ahogyan a képen is látható, hogy a gerinc összefogja a leveleket, mert másképp szétesik. Vágjuk a káposztát szeletekre.
Ezután tegyük bele a kápsztát 5 percig forró vízbe.
Egy külön tálba verjünk fel 3 tojást, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy másik tálba tegyünk zsemlemorzsát.
Vegyünk egy szelet káposztát, mártsuk bele a felvert tojásba, majd zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba és süssük meg forró olajban mindkét oldalát.
