RÁNTOTT RIZIBIZI, KÜLÖNLEGES FINOMSÁG, AHOGY GYEREKKORUNKBAN KÉSZÍTETTÉK!

A megszokott receptek helyett próbálj ki egy különleges finomságot, amit mindenki szeret!

Hozzávalók

• 20 dkg zöldborsó,
• 20 dkg rizs,
• 1 piros paprika
• 2 tojás,
• 4 evőkanál olaj,
• 1 csokor petrezselyem,
• 2 húsleveskocka,
• só;

a bundázáshoz liszt, tojás;
a sütéshez bőven olaj.

Elkészítés

/A zöldborsót és a rizst külön\-külön két\-két kanál olajon megfuttatjuk, majd a húsleveskockával ízesített vízzel puhára pároljuk\./

Az apróra vágott petrezselymet a rizsre szórjuk, hozzáadjuk a felaprított paprikát. Ha mindkettő megpuhult, a zöldborsót meg a rizst összekeverjük, kissé lehűtjük, és a két nyers tojást is hozzáadjuk. Végül a rizibiziből a fasírthoz hasonló pogácsákat formázunk, és a tojással összekevert lisztbe forgatjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük.

Forrás: bidista.com

2016. augusztus 08. (hétfő), 07:01