Rozmaringos fokhagymás tepsis burgonya – tökéletes köret, amivel képtelenség betelni!

A hétköznapi köretek helyett próbáld ki ezt a finomságot! Nem lehet betelni vele, olyan ízletes, hogy pikk-pakk el fog fogyni!

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 3 szál rozmaring (őrölttel is helyettesíthető)
• 6-7 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika
• 5-6 evőkanál olívaolaj

Elkészítése:

/A burgonyát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük\./

Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, rálocsoljuk az olívaolajat, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és megszórjuk a pirospaprikával. A rozmaring ágakat a burgonyák mell tesszük, ha az őrölt változat mellett döntöttünk, akkor rászórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

Forrás: ketkes.com

2015. szeptember 23. (szerda), 12:50