Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből!

Készíthetünk pizzát tésztagyúrás és kelesztés nélkül is! Ha van otthon egy kis száraz kenyér, vagy bagett, esetleg zsemle, egy szempillantás alatt fenséges pizzát varázsolhatunk belőle!

Hozzávalók:

• 10- 12 szelet száraz kenyér, bagett, vagy zsemle
• 1 tojás
• 1 dl tejszín
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 dl tej
• 10 dkg kolbász
• 30 dkg mozzarella
• oregánó
• só, bors
• ketchup

Elkészítése:

/Egy tepsit kenjünk ki olajjal, vagy zsírral\./

A kenyérszeleteket tegyük bele, figyeljünk rá, hogy szorosan illeszkedjenek egymáshoz a szeletek. Ha nincs otthon száraz kenyér, vagy zsemle, készíthetjük pirított kenyérből is. A tojást verjük fel és keverjük hozzá a tejszínt, a tejet, a reszelt sajtot és a fűszereket. Öntsük a kenyérre, majd halmozzuk rá a felszeletelt kolbászt és a felaprított mozzarellát. Szórjuk meg oregánóval és tetszés szerinti mennyiségű ketchupot csöpögtessünk rá. Hagyjuk állni félórán át, hogy a kenyér megszívja magát a tejes keverékkel. A sütőt melegítsük elő 220 fokra és süssük 20 percen át.

A pizza akár sonkával, szalámival, tepertővel, hagymakarikákkal, füstölt sajttal, olajbogyóval, vagy baconnel is elkészíthető, tetszés szerint.

Forrás ›››

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:20