Sajtos-tejfölös karfiolos csirke – Egyszerű, kiadós, szaftos és finom
Hirdetés
Hirdetés
Pofonegyszerű sajtos-tejfölös karfiolos csirke, bármikor bevethető, ízletes fogás! A hús finom omlós és szaftos lesz
Hozzávalók
1 kg filézett csirkecomb
Nagy fej karfiol
Só
Bors
2 evőkanál olaj
1 teás kanál ételízesítő
1 nagy pohár (kb. 375 gr) tejföl
2 tojás
10 dkg sajt reszelve
1 dl víz
Elkészítés
/A filézett csirkecombokat nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy evőkanál olajon körbe sütjük őket\./
Hirdetés
Tepsibe tesszük, és jó sűrűn kirakjuk a karfiolfejekkel.
Hirdetés
A másik kanál olajba teszünk egy teás kanálnyi ételízesítőt, felengedjük a vízzel, felforraljuk, majd a karfiolra locsoljuk. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokon kb. egy óra hosszát sütjük. A tojást és a reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, bevonjuk vele a karfiolos húst, és kb. 10 perc alatt készre sütjük.