Sajttal töltött csirkemell, ennek a csodás ételnek képtelenség ellenállni!

Forrón a legfinomabb, nálunk hatalmas kedvenc! Köretnek kínálhatunk mellé rizst, vagy salátát.

Hozzávalók:.

• 3 csirkemell
• 150 g sajt
• 2 tojás
• liszt
• zsemlemorzsa, vagy aprított kukoricapehely
• só
• bors
• olaj

Elkészítés:.

/A csirkehúsokat mossuk meg, majd fűszerezzük, mindegyikre vágjunk egy zsebet, de ne vágjuk át teljesen\./

A sajtot vágjuk három szeletre és töltsük meg vele a húst.

Néhány fogvájóval rögzítsük a húst, hogy az olvadozó sajt benne maradjon sütés közben.

A húsokat mártsuk lisztbe, felvert, fűszerezett tojásba és zsemlemorzsába, vagy apróra tördelt kukoricapehelybe.

Bő forró olajban süssük, amíg teljesen megpirul. A fogvájókat vegyük ki a húsokból és fogyaszthatjuk is.

Forrás: bidista.com

2017. október 15. (vasárnap), 05:55