Sült hússal töltött zellert megszórunk reszelt sajttal és a sütőben jól átsütjük!

A töltelék jól variálható, minden belekerülhet ami otthon van, így nem csoda, hogy ez a recept is nagy kedvencünk!

Hozzávalók

• zeller,
• apróra vágott sült hús vagy sonka,
• tojás,
• tejföl,
• vaj,
• sajt.

Elkészítés

/A szép, egyforma zellereket megtisztítjuk és megfőzzük\./

(levéből levest készíthetünk.) Belsejüket kivájjuk és megtöltjük apróra vágott sült hús vagy sonka, főtt tojás és tejföl keverékével. A megtöltött zellereket kizsírozott tűzálló tálra rakjuk, leöntjük a kivájt részekből vajjal és tejföllel készített mártással (a kivájt részeket villával összetörjük, kevés vajjal pirítjuk, liszttel megszórjuk és tejföllel hígítjuk). megszórjuk reszelt sajttal és a sütőben átsütjük.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:29