SÜLT TEJBEGRÍZ
Hozzavalok
- 1 liter tej
- 20 dkg. búzadara (gríz)
- 5 dkg. vaj
- pici só
- 5-6 evőkanál cukor
- Panírhoz :
- 3 nagyobb tojás
- zsemlemorzsa
- liszt
- vaniliás cukor
- olaj a kisuteshez
Elkeszites
A tejet egy labosban ontjuk, es foni tesszuk.
/Beletesszuk a vajat, cukrot,sot, es jol elkeverjuk\./
Amikor a tej melegedni kezd, akkor, allando kavaras mellett hozzaadjuk a buzadarat.
Addig keverjuk ameddig a buzadara besurusodik.
Egy nagyobb teglalap alaku jenai edenyt, vagy tepsit kioblitunk hideg vizzel, es a forro tejbegrizt beleontjuk, es szepen elsimitjuk.
Hulni tesszuk.
Kozben egy tanyerban egy villaval felverjuk a tojasokat.
Egy masik talban tesszuk a zsemlemorzsaval elkevert lisztet.
Amikor a griz szinte teljesen kihult, akkor a tepsiben, vagy a jenaiban kockakra szeleteljuk.
A kocka merete egyeni izlestol fugg.
A kockakat elore a lisztes-buzadaras masszaba forgatjuk, utana a tojasba, es ismet a buzadaras masszaba.
Egy magasabb falu serpenyoben olajat teszunk,es amikor forro, de nem tul forro, akkor kisutjuk benne a grizes kockakat.
Egy nagyobb talban papirtorlot teszunk, es erre szedjuk ki a megsult kockakat.
Amikor az egesz megsult, akkor vanilias cukorral meghintjuk...
Forrás: cirmicica.blogspot.hu
2016. december 16. (péntek), 17:35
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
f
Mindenegyben blog
2025. április 07. (hétfő), 17:28
Káposzta ágyon egy kis husi
Sült oldalas káposzta ágyon, ahogy mi szeretjük. Nagyon finom, érdemes elkészíteni!Hozzávalók:1, 5 kg húsos oldalas10...
Mindenegyben blog
2025. április 04. (péntek), 13:06
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a...
Mindenegyben blog
2025. március 29. (szombat), 20:17
Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ???
Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ??? A török perec – vagy ahogy sokan...
Mindenegyben blog
2025. március 26. (szerda), 08:22
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???
A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt – minden évben elfogy, mire észbe kapok!Ahogy megérik az első...
Mindenegyben blog
2025. március 20. (csütörtök), 18:02
Húsvétra biztos megcsinálom!A legpuhább linzer a világon, így készítheted el!
A leges legpuhább linzer a világon, így készítheted el!Hozzávalók:30 dkg liszt20 dkg margarin10 dkg porcukor1 tojás...
Mindenegyben blog
2025. március 19. (szerda), 15:44
Húsvétra - Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előétel
Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előételHa egy igazán különleges és mutatós előételt keresel, amely...
Mindenegyben blog
2025. március 19. (szerda), 08:38
Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábáról - mentsd el HÚSVÉTRA
Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábárólVannak olyan receptek, amelyek...
Mindenegyben blog
2025. március 16. (vasárnap), 19:44
1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!
1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!Van az a pillanat, amikor valami...