A gyorséttermi sültkrumplinak nincs párja. Nézzük, hogyan készíthetjük el otthon is!
Hozzávalók:
két hosszúkás krumpli
2 kanál kukoricaszirup
mogyoróolaj
2 kanál marhazsír vagy marhafaggyú
só
Vágjuk hasábokra a krumplit. /Egy vízzel teli tálba öntsük bele a kukoricaszirupot, majd tegyük bele a krumplit\./
Hirdetés
Rakjuk a tálat a hűtőbe és hagyjuk ott fél órán át. Miután kivettük a hűtőből a burgonyahasábokról a felesleges nedvességet papírtörlővel itassuk fel.
Hirdetés
Hevítsük fel a mogyoróolajat és tegyünk bele egyszerre egy kis adag krumplit. Süssük kb. 1,5 percig, míg aranybarna nem lesz.
Ezután béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, tegyük bele a krumplit és együk be a hűtőbe 10-15 percre, hogy kihűljön. Az olajat hevítsük 200-210 fokra, tegyük bele a marhazsírt vagy marhafaggyút, majd süssük ki benne a krumplit kb. 6 percig.
Ha kivettük az olajból, sózzuk meg és már kész is a saját kezűleg készített mekis sültkrumplink!
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
