Sütőtök tele minden jóval, készíts fenséges ételt, abból ami van otthon!

Ennek a receptnek az a legnagyobb előnye, hogy tetszés szerint variálhatjuk. Az kerülhet bele, ami van otthon. Mi most egy csirkés variációt mutatunk, de készíthetjük bármilyen húsból és bármilyen zöldségekkel.

/Kerülhet bele szalonna is, ízléstől függően\./

Az elkészítési mód ugyanaz, a tölteléket kicsit összepároljuk, majd megtöltjük a tököt és készre sütjük. Fenséges étel, a sütőtök belseje lesz maga a köret!

Hozzávalók:

• 1 nagy sütőtök
• 1 csirkemell,
• 1 paradicsom
• 1 hagyma
• 2 sárgarépa
• 3 gerezd fokhagyma
• olaj
• só
• bors

Elkészítés:

A sütőtököt mossuk meg, majd vágjuk le a tetejét.

Kaparjuk ki a magvait, hogy üreges legyen és meg tudjuk tölteni. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon dinszteljük meg. A húst szeleteljük fel és kevés olajon pirítsuk meg, hogy kapjon egy kis színt, adjuk hozzá a felszeletelt répát és paradicsomot, fűszerezzük. Tetszés szerint bármilyen zöldséget tehetünk a raguba, kerülhet bele sárgarépa, borsó, gomba, bármi amit szeret a család. Nem kell készre főzni a ragut, csak kicsit párolódjon meg.

A raguval töltsük meg a tököt, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a zöldségek és a hús tovább párolódjanak, majd fedjük be a tököt a tetejével. Takarjuk be alufóliával és 180 fokos sütőben nagyjából 45 perc alatt süssük meg.

Fotó: Viktória Major‎

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. szeptember 24. (vasárnap), 06:02