Szaftos tejfölös karfiol sonkával vagy főtt füstölt hússal!
Hirdetés
Hirdetés
A családi ebédeken mindig nagy sikere van ennek a finomságnak! Vigyázat, villámgyorsan el fog fogyni!
Hozzávalók
1 nagy fej karfiol,
25 dkg sonkát vagy főtt füstölt hús,
2 tojássárgája,
tejföl,
10 dkg reszelt sajt,
só.
Elkészítés
/Egy szép nagy fej karfiolt gyengén cukros\-sós vízben vagy gőzben puhára főzünk, lecsurgatunk és rózsáira szedünk\./
Hirdetés
Gyenge leveleit (a karfiol zöldjét) apróra vágva külön megpároljuk. 25 dkg sonkát vagy főtt füstölt húst megdarálunk. Kizsírozott és morzsával beszórt tűzálló edénybe először karfiolt, utána darált sonkát, erre pedig párolt karfiolleveleket(a karfiol zöldjét) teszünk.
Hirdetés
A rétegeket morzsával hintjük meg és tejföllel locsoljuk, gyengén sózzuk. Legfelül karfiol legyen. 2 tojássárgáját elkeverünk néhány kanál tejföllel, kevés liszttel, és a karfiol tetejére öntjük, reszelt sajttal meghintjük. A sütőben szép rózsaszínűre sütjük.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható