Szalonnába tekert fasírt vagdalthúsból, 45 perc alatt!

A vagdalthúsból készült fasírt hamar elkészül és nagyon finom, hiszen a ropogós szalonnadarabok teszik igazán fenségessé!

Hozzávalók:

• 50 dkg vagdalthús
• 2 tejbe áztatott zsemle
• 2 tojás
• hagymakrém
• só, bors
• petrezselyemzöld
• bacon, vagy füstölt szalonna

Elkészítése:

/2 doboz 25 dkg\-os vagdalthús konzervet elkeverünk 2 db tejben áztatott és kifacsart zsemlével, 2 egész tojással, ízesítjük kevés hagymakrémmel, sóval, törött borssal, vágott zöldpetrezselyemmel\./

Jól összedolgozzuk és henger alakúra formázva kizsírozott tepsibe tesszük. Bacon szalonnába, vagy vékony szeletekre vágott füstölt szalonnába tekerjük a fasírtokat, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A tetejét olvasztott zsírral megkenjük, és 1-2 kanál vizet öntve alá, előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:02