Szalonnás-juhtúrós galuska (Sztrapacska) Az utolsó falatig elfogyott :)
Hirdetés
Hirdetés
Magyarosan: krumplinokedli, méghozzá juhtúróval és füstölt szalonnával megbolondítva!
Hozzávalók:
2 nagyobb burgonya
liszt
só
Elkészítése:
/2 nagyobb burgonyát meghámozunk és nyersen megreszelünk \(a reszelt burgonya vizet ereszt, ha ez sok lenne, leöntünk belőle\) és annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska sűrűségű legyen, kissé megsózzuk\./
Hirdetés
Zubogva forró, bő, sós vízbe kanállal szaggatjuk. Egy lábasban 4-5 dkg apró kockára vágott füstölt szalonnát rózsaszínűre pirítunk, ebbe szedjük a kifőtt galuskát. Végül összekeverjük a kb. 6-8 dkg juhtúróval.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható