Téli álom szelet, annyira finom, hogy függőséget okoz!

A legkönnyedebb krémes csoda, amely szebbé teszi a hűvös téli napokat!

Hozzávalók a tésztához:

• 1 tasak sütőpor
• 200 g dió
• 5 evőkanál liszt
• 7 tojás
• 7 evőkanál cukor
• 7 evőkanál víz
• 2 evőkanál kakaópor

A krémhez:

• 500 ml tej
• 6 evőkanál cukor
• 1 csomag margarin
• 2 tasak pudingpor

Elkészítése:

/Kivajazunk, kilisztezünk egy tepsit, majd beleszórjuk a darabos diót\./

A tojásfehérjéből a vízzel kemény habot verünk, beleszórjuk a cukrot és tovább verjük. A tojássárgáját lassanként hozzáadjuk. A sütőport, a lisztet és a kakaót összekavarjuk és lassan hozzászórjuk. A dióra öntjük és közép meleg sütőben tűpróbáig sütjük. A tésztát hagyjuk kihűlni, mielőtt kivennénk a tepsiből.

Krém: A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük és megfőzzük, majd kihűtjük. A vajat habosra keverjük és a pudinghoz kavarjuk, megkenjük vele a tésztát. Megszórjuk reszelt csokoládéval.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:11