Tojássaláta uborkával – az íz amit képtelenség megunni!
Hirdetés
Hirdetés
Puha kenyérrel, egy kis salátával tálalva bámulatos! Mostanában sokszor készítjük, mert annyira finom, hogy mindig pillanatok alatt elfogy!
Hozzávalók:
6 főtt tojás
negyed kígyóuborka
1 vöröshagyma
2 evőkanál majonéz
1 teáskanál mustár
kapor
só, bors
Elkészítése:
/A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk\./
Hirdetés
Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk, 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz kavarjuk.
Hirdetés
A hagymát is apróra szeleteljük és a tojáshoz adjuk. A majonézbe keverjük a mustárt és tojáshoz keverjük, fűszerezzük és összekavarjuk. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
