Túrókrokett – Ne várj vele sokat, egyszerű elkészíteni!
Hirdetés
Hirdetés
Ez valóban nagyszerű desszert, de laktató leves után második fogásnak is megfelel.
Hozzávalók
4 evőkanál száraz tehéntúró,
3 kanál tejföl,
1 tojás,
citromhéj,
liszt,
1 dkg élesztő,
5 dkg mazsola,
cukor.
Elkészítés
/Négy evőkanál friss száraz tehéntúrót elkeverünk három kanál jó tejföllel, egy egész tojással, reszelt citromhéjjal és annyi liszttel, hogy jól összeálljon\./
Hirdetés
Egy deka, tejbe áztatott élesztőt, öt deka mazsolát teszünk bele, és meglisztezett kézzel kis hengerformákat (kroketteket) alakítunk belőle, amelyeket a deszkán kelni hagyunk.
Hirdetés
Forró olajban kisütjük, és cukorral meghintve tálaljuk.
