Túrós rakott piskóta! Mindenkinek ajánlom ISTENI FINOM ÉS MUTATÓS!

A mi családunkban ez a süti nagy kedvenc, bátran ajánlom mindenkinek! Jó sütkérezést mindenkinek!

Hozzávalók

Tészták:

• 10 tojás,
• 10 ek. cukor,
• 10 ek. liszt,
• 2 ek. kakaópor,
• 0,5 dl olaj,
• baracklekvár

Töltelék:

• 50 dkg túró,
• 2 pohár natúr joghurt,
• 2 dl habtejszín,
• 1 citrom,
• 1 cs. zselatin,
• 15 dkg cukor.

Elkészítés

/4 tojásból gáztepsiben piskótát sütünk, feltekerjük és kihűlés után baracklekvárral megkenjük, majd újra feltekerjük és felhasználásig behűtjük\./

6 tojásból kakaóval és az olajjal szintén piskótát sütünk, kb. 25×35 cm-es tepsiben.
Utána ugyanezt a tepsit alufóliában kibéleljük és az 1 cm-es szeletekre vágott piskótatekercsekkel kirakjuk.
A túrót a cukorral, joghurttal, felvet tejszínnel kikeverjük, belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, majd a 3 dl vízben, vagy tejben felfőzött zselatint is hozzákeverjük. A piskótatekercsekre öntjük, majd befedjük a kakaós lappal. 2-3 órára, vagy egy éjszakára behűtjük. Tálcára borítjuk és a tekercsek mentén felszeleteljük.

Pethes Judit receptje!

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:24