A túrós sütik közül nálunk ennek van a legnagyobb sikere!
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt,
12 dkg margarin,
2 tojássárgája,
2 dkg élesztő.
A krémhez:
60 dkg tehéntúró,
3 tojás + 2 fehérje (ami a tésztából kimaradt),
5 dkg olvasztott vaj,
egy evőkanál liszt,
7 dkg mazsola,
reszelt citromhéj,
10 dkg cukor.
Elkészítése:
/Összegyúrjuk a tésztát, belemorzsoljuk az élesztőt, és egy fél óra hosszat langyos helyen pihentetjük\./
Hirdetés
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit.
Hirdetés
A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük a túróval, a cukorral, a vajjal, belereszeljük a citromhéjat, beletesszük a lisztet, a mazsolát, végül a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A tészta tetejére simítjuk, és alsó, mérsékelt lángon megsütjük. Melegen és hidegen egyaránt kitűnő.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
