Túrós vaníliás fánkocskák, 20 perc alatt elkészíthető, nem kell keleszteni!

Szeretem ezt a receptet, mert pár perc alatt elkészíthető!

Hozzávalók:

• 500 g tehéntúró
• 4 tojás
• 5 evőkanál cukor
• 10 evőkanál liszt
• fél teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál citromlé
• 2 tasak vaníliás cukor
• 2 evőkanál liszt (beleforgatjuk a fánkokat)
• olaj

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral keverjük ki. A túrót törjük össze egy villával és keverjük a tojásokhoz, a vaníliás cukorral. /Majd adjuk hozzá a lisztet, tegyük bele a szódabikarbónát és öntsük rá a citromlét\./

Pezsegni fog, de ettől ne rémüljünk meg. Alaposan keverjük össze a tésztát, gyúrjuk át. Mikor megfelelő állagú, formázzunk belőlük golyókat és forgassuk bele lisztbe. Forró olajban süssük ki, majd szedjük papírtörlőre és szórjuk meg porcukorral.

Forrás: bidista.com

2017. május 18. (csütörtök), 17:54