Volt otthon 2 cukkini, különleges panírba forgatta és megsütötte a sütőben, fenséges lett!

Mindig így készítem, mert így nem lesz olajos, az íze viszont csodás. A fokhagymától lesz igazán ínycsiklandó! Burgonyapürével szoktuk kínálni, de kapros tejföllel is nagyszerű!

Hozzávalók:

• 2 cukkini
• 150 g liszt
• 150 g zsemlemorzsa
• fél teáskanál só
• 2 tojás
• fél teáskanál fokhagymapor
• 3 gerezd fokhagyma
• olaj

Elkészítés:

/A cukkinit hámozzuk meg és vágjuk vastagabb szeletekre, majd vágjuk ketté\./

A tojást verjük el és keverjük hozzá a fűszereket és a zúzott fokhagymát. A cukkiniket forgassuk bele a lisztbe, a tojásba és a zsemlemorzsába. Egy tepsibe tegyünk sütőpapírt és halmozzuk rá a cukkini szelteket, 180 fokos sütőben nagyjából 30 percig süssük. A sütési idő felénél forgassuk meg, hogy egyenletesen átsüljön.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: bidista.com

2017. szeptember 17. (vasárnap), 05:55