/„Végy két verdung szép fejér lisztet, egy meszely forralt tejet, de langy legyen, két vagy három tojás sárgáját, két kalán serélesztőt, ’s ezt tejjel ereszd, ’s sodord fel, ’s töltsd a lisztbe\./
Hirdetés
Végy egy verdung főtt jóféle vajat, olvaszd langyra, ’s töltsd ezt is a liszt közé, és apró (mazola) szöllővel eggyütt verd fel, ’s készíts belőle tésztát, hogy lehessen kinyújtani, a dorongot kend meg vajjal, sodorj vékony hosszú tésztát, és tekerd arra, az eleit ’s végét ragaszd a doronghoz, ’s mint a pecsenyét forgasd lángoló tűznél.
Dunsztolás mosogatógépben? Igen, jól olvastad – és nálunk nagyon bevált! Elsőre talán furcsán hangzik, hogy a befőttes...
Mindenegyben blog 2025. március 06. (csütörtök), 15:36
A kolléganőm adta ezt a mennyei receptet amit ma meg is csináltam: Életem legfinomabb Poharas Napóleon desszert készítettem
Recept a hozzászólásoknál olvasható >>>
