Összekeverte a brokkolit ezzel a pár dologgal, majd a sütőbe tette. Ilyen finomat még nem ettél!

A rakott brokkolit felszolgálhatjuk főételként, vagy köretként. Lepjétek meg szeretteiteket egy kevésbé hagyományos étellel, biztosan mindenkinek ízleni fog..

Hozzávalók:.

• 500 g brokkoli,
• 100 g gomba,
• 5 db tojás,
• fél bögre tej,
• liszt,
• olaj.

Elkészítés:.

Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, a gombát pedig 7 percig főzzük.

Vigyázzunk, hogy a brokkoli ne főjön szét. Miután kihűlt, a brokkolit szedjük rózsáira, a gombát pedig aprítsuk fel. Rakjuk le a gombát és a brokkolit egy kiolajozott hőálló tálba.

A tojásokat verjük fel és keverjük össze a liszttel és a tejjel, készítsünk a palacsintatésztánál kissé sűrűbb állagú tésztát és öntsük a zöldségekre.

Előmelegített sütőben, süssük 30 percig.

Forrás