Cseresznyés kávés finomság, tej és tojás nélkül! Engedd át magad az édes élvezetnek!

A tészta nagyon puha, szinte elolvad ahogy beleharapsz! Vigyázat, pillanatok alatt felfalja a család!

Hozzávalók:

• 26 dkg liszt
• 4 dkg cukrozatlan kakaópor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• féltasak sütőpor
• késhegynyi szódabikarbóna
• 2 evőkanál citromlé
• 22 dkg cukor
• csipetnyi só
• 1,75 dl főtt feketekávé
• 1,25 dl olaj
• 35 dkg cseresznye

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport, a kakaót, a fahéjt, a szódabikarbónát és a sót egy tálba tesszük. /A főtt kávét \(hidegen\), a cukrot és az olajat egy másik edényben összekeverjük\./

A száraz alapanyagokat belekeverjük, a citromlét is hozzádolgozzuk. Jól kikeverjük a tésztát, majd sütőpapírral bélelt 20 x 30 cm-es tepsibe öntjük. A magozott cseresznyét a tésztára kanalazzuk, majd 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd óvatosan szeleteljük. A tészta nagyon könnyed lesz, nem olyan mint a megszokott piskóta, ettől ne ijedjünk meg

Forrás: ketkes.com

2015. október 21. (szerda), 09:04