Diós-mogyorós szelet, olyan mint a snickers! Ez a krém csodás, hamar elkészíthető és nagyon ízletes

Fantasztikus ez a süti. A krém igazán különleges, ezzel garantált a siker! Nem túl édes, egyszerűen remek!

Hozzávalók a tésztához:

• 20 dkg liszt
• 8 dkg barna cukor
• 2 teáskanálnyi cukrozatlan kakaópor
• 5 dkg vaj
• 1 tojás

A töltelékhez:

• 10 dkg cukor
• 15 dkg földimogyoró
• 10 dkg dió
• 4 dl tej
• 1 csomag karamelles pudingpor

A tetejére

• 15 dkg étcsokoládé
• 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:

/A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk\./

Majd kinyújtjuk és kivajazott tepsibe tesszük, 160 fokon 15 percen át sütjük. Közben a pudingport és a cukor összekeverjük a tejjel és feltesszük főni. Azért használunk kevesebb tejet mint amennyi szükséges, hogy sűrűbb legyen a puding és karamellesebb legyen az íze. A diót és a mogyorót összetörjük, vagy ledaráljuk és mikor a puding elkészült belekeverjük. Mikor már langyos megkenjük vele a lapot és fél órára hűtőbe tesszük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a krém tetején elsimítjuk. Még legalább 1 órán át hűtőben pihentetjük és szeletelhetjük is.

Forrás: ketkes.com

2014. november 10. (hétfő), 05:45